Gombás, rakott tök recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg gyalult tök
- 40 dkg gomba
- 2 ek. vaj
- 1 cs.petrezselyemzöld
- 2 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- 15 dkg reszelt sajt
- só,bors ízlés szerint
- citromlé

Elkészítés:
A tököt sóval, citromlével ízesített forrásban lévő vízbe tesszük, amikor majdnem puha szűrjük le, csepegtessük le. Daraboljuk fel a gombát, 1 evőkanálnyi vajon pároljuk meg, sóval, borssal fűszerezzük, petrezselyemmel szórjuk meg. Vajazzunk ki egy jénai tálat, majd rétegezzük bele a tököt, és a gombát. A tetejére öntsünk tojássárgájával elkevert tejfölt, szórjuk meg a reszelt sajttal. Vajdarabkákat tegyünk a tetejére, és előmelegített sütőben közepes hőfokon süssük kb. 30 percig.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros rakott spagetti	» Virslis rakott kelbimbó	» Rakott kenyér	» Rakott krumpli cukkinivel
» Burgonyával rakott cukkini	» Húsos-gombás cserépedény	» Rakott patiszon	» Zöldséges rakott krumpli
» Csirkés-gombás lasagne	» Tojásos-gombás krumpli	» Magyaros rakott káposzta	» Gombás pite (90 naposhoz)
» Tavaszi rakottas	» Gombás alagút	» Sonkás vagy gombás batyu	» Rakott hús tojással