Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gombás sertésnyelv recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70-80 dkg sertésnyelv
1 db sárgarépa
1 db gyökér
1 db vöröshagyma
20 dkg gomba
3 ek.olaj
só,bors,
2 evőkanál liszt
cukor,citromlé,
1,5 dl tejföl

Elkészítés:
A sertésnyelvet a sárgarépával,a gyökérrel,a vöröshagymával és néhány szem fekete borssal puhára főzzük.Majd hideg vízbe szedve a nyelvet,fehér hártyájától megtisztítjuk.A gombát 2-3 ek. olajon és kevés főzőlében megpároljuk,rászórunk 2 ek lisztet,beletesszük a péppé turmixolt zöldségeket ,hozzákeverjük a tejfölt,és belerakjuk a felszeletelt nyelvet. Cukorral és citromlével ízesítjük.Pár percig forraljuk,makarónival tálaljuk.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes gombasaláta.	» Sült hús gombás omlettel	» Kukoricás-gombás marharagu	» Gombás tejszínes csirke
» Gombás-hagymás-húsmuffin	» Gombás libamáj	» Gombás zöldséges ragu	» Gombás szelet sajttal
» Gombás Csirkeragu	» Tejszínes gombás spagetti	» Gombás tarjaszeletek	» Rakott gombás saláta
» Gombás vörösboros tokány	» Húsos, gombás fasirt	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Gombás csirkevagdalt