Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fojtott hús tarjából	» Cukkini palacsinta	» Tepsis finomság	» Bundás káposzta
» Lasagne á la Judit	» Húsos krumpli kazal	» Húsos rakott tök csőben sütve	» Csirkehúsos rakott tészta
» Csírás galuska	» Cukkinis rakottas	» Cukkinis-gombás ragu pennével	» Magyaros tepsis krumpli
» Tejes bab	» Sajtos-sonkás guba	» Burgonyában sült füge	» Virslis árpa