Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Új Nokedlis lecsó	» Gyors chilis bab	» Pulykamáj narancsos rizzsel	» Húsmentes rakott krumpli
» Gombával töltött tök	» Rakott gomba, krumplipürével	» Mücver-Tökfasírt	» Mazsolás-diós káposztasaláta
» Banános-szárnyas rizottó	» Csirkés rakott tészta	» Hagymakrémes rakott burgonya	» Csicseriborsós krumpliragu
» Sajtos tepsis recés krumpli	» Dödöle sóskamártással	» Szerb burgonya	» Spenótos rakott tészta