Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc édes tejföllel	» Mandulás almagombóc	» Reggeli energiaadó müzli	» Pulykabütyök paprikás
» Virslis hentestokány	» Csöves rakott krumpli	» Lecsós csirkemell egytál	» Zöldséges lasagne - másként
» Csülkös pacal....	» Tojástorta	» Zöldséges zuzaragu	» Sült csülök Pataki tálban
» Currys sajt sonkával	» Szalámis tekercs	» Húsos krumplikazal	» Mexikói csirke