Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell gombával	» Zalai rántott töltött paprika	» Csőben sült szűzpecsenye	» Spenótos-húsos finomság
» Töltött sült krumpli	» Csirkemájjal töltött gomba	» Sonkás-turó felfujt	» Brokkolis-nudlis egytál
» Sonkával töltött kenyérke	» Rizses darált hús	» Tepsis-hagymás csirke	» Gombás Rizslepény
» Láva burgonya	» Juhtúrós puliszka újhagymával	» Brokkolival töltött fasírt	» Kocsmáros tokány