Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombas szelet egyszeruen recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet karaj
80 dkg gomba
2 dl tejföl
ételízesítő
bors
kevés olaj
3 evőkanál liszt
kevés őrölt paprika

Elkészítés:
Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj, de ezt mindenki ízlése szerint tegyen bele.) Az olajat felmelegítem, mikor langyos, szórok bele ételízesítőt és borsot. Mikor már jó meleg, egyenként beleteszem a húszeleteket, mindkét oldalukat megsütöm kicsit. Hozzáadom a felszeletelt gombát, fedőt teszek rá, és nem öntök alá vizet, hanem többszöri kevergetés mellett összepárolom a húst a gombával. Amikor már majdnem puha mindkettő, lehúzom a tűzről, szórok rá őrölt pirospaprikát. Összekeverem, visszatolom a tűzre, a tejfölbe belekeverem a lisztet, csomómentesre, ha kell pici tejet öntök hozzá, ezt ráöntöm a gombás húsra, jól elkeverem, összerottyantom,meg utan ízesítem ételízesítővel es borssal. Ha szükséges, tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti.

Tanácsok:
A nokedli az igazi köret hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel vagy pulykamellel is keszitheti. A gomba és a tejföl mennyiségével is lehet variálni.

Ezt a receptemet feltettem egy receptkuldos oldalra, sokan ismeritek is biztosan az oldalt, ott kituno visszajelzest kaptam. Nagyon konnyu elkesziteni es igazan finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: evavica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás pite (90 naposhoz) » Sonkás-gombás tészta » Gombás csirke egyszerűen » Túri finom szelet
» Almás-zabpelyhes szelet » Zserbó szelet másképp » Zöldborsós karajszelet » Sonkás-gombás rizibizi
» Cappucino szelet II. » Mentás mézes tarjaszeletek » Túrós-mazsolás szelet » Narancstorta 10 szeletes
» Makói sertésszelet » Vegyes gombasaláta télire » Egyszerű mandulás szelet » Orchidea szelet II.


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.