Gyömbéres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell
1 nagyobb hagyma
1 fokhagyma
1/2 kk.reszelt gyömbér,késhegynyi fahéj és kurkuma
só,bors,1/2 leveskocka
1 dl tejszín
liszt

Elkészítés:
A húsokat kiklopfolom.
A fűszereket,reszelt hagymákat összekeverem és a húsra kenem,majd min. 2 órára hűtőbe teszem,hogy jól összeérjenek az ízek.
Ezután serpenyőben kevés olajban/v.vajban hirtelen megpirítom a húsokat,majd felöntöm 1-2 dl vízzel,belemorzsolom a leveskockát és kb. 15 percig párolom,végül hozzákeverem a liszttel elkevert tejszínt és összeforralom.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval töltött csirkemell	» Fűszeres csirkemellek	» Csirkemell sajtmártással	» Korzikai csirkemell
» Csirkemell eperszósszal	» Gombás csirkemell	» Magos csirkemellsaláta	» Almás rakott csirkemell
» Gyömbéres szelet	» Gyömbéres káposztás csirke	» Gyömbéres sütemény	» Szegfűszeges csirkemell
» Gyömbéres Kalács	» Lecsós csirkemell	» Almás, sajtos csirkemell	» Gyömbéres sült tofu