Habkenyér recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
/maradék tojásfehérje felhasználásával/
nagyon finom!

3 tojásfehérje
10 dkg kristálycukor
10 dkg liszt
10 dkg dió
10 dkg mazsola
pár csepp citromlé

Elkészítés:
A tojások fehérjét a citromlével kemény habbá vertem, majd beleszórtam a lisztet, a durvára tört diót, a lisztbe forgatott - előzőleg megáztatott mazsolát.

20x20 cm-es szilikon sütőformába simítottam a masszát és lassú tűzön inkább szárítottam, mint sütöttem.
Miután teljesen kihűlt, hasáb-formájúra daraboltam.

Lehet sütni őzgerinc formában is, kinek hogy tetszik.

Masszív, sűrű, egyszerű, finom.

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a "sütéseim-főzéseim sk." naplóm 124. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros túróslepény	» Fahéjas csillagocskák	» Hamis somlói galuska	» Babapiskóta torta
» Marika szelet 2	» Öntött mézes	» Szilvás süti updet 1	» Citromos Mimóza szelet
» Almás palacsintatekercs	» Kiwi szelet 2	» Csokoládés banános tekercs	» Oroszkrém torta nikcii módra
» Fűszeres kevert kocka	» Habos túrós	» Meggyes-kakaós süti	» Kakaós-túrós szelet