Habos-diós szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
1 sütőpor
4 tojássárgája
20 dkg cukor
kevés tej ( 1/2 dl-nél is kevesebb)

Hab:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg dió

Krém:
1 cs vaníliás puding
0,5 l tej
30 dkg vaj
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a tojásssárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük.

A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk a durvára vágott dióval és laponként kisütjük.

A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihült, hozzáadjuk a cukkorral habosra kevert vajkrémet és a kihült lapok közé kenjük.
Hűtőbe tesszük.

Másnap hosszúkás szeletekre vágjuk!

Tanácsok:
ISTENI FINOM!!!

A receptet beküldte: Angel83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliakrémes szelet	» Sült madártej szelet	» Üdítősszelet	» Mentás mézes tarjaszeletek
» Klasszikus sport szelet	» Svéd kókuszos szelet	» Sárgabarackos müzliszelet	» Rumos, diós, kávés szelet
» Balatonszelet	» Krémes szelet másképpen	» Csupa hab szelet	» Citromos diós szelet
» Citromos Mimóza szelet	» Pettyeske szelet	» Piskótaszelet (update 2)	» Rózsaszín szelet