Tutireceptek.hu fejléc

Néger szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

6 tojás
15 dkg margarin
25 dkg cukor
5 dkg kakaó
1 kiskanál szódabikarbóna
2 dl tej
22 dkg rizsliszt/ vagy sima liszt
3 dkg burgonyakeményítő

Tetejére:
lekvár
6 tojás fehérje,habbá verve
40 dkg porcukor

Csokimáz:
3 dkg kakaó
10 dkg cukor
3 evőkanál meleg víz
10 dkg margarin

Elkészítés:
A tojások sárgáját a margarinnal, a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, a szódabikarbónával,burgonyakeményítővel elkevert,átszitált lisztet.
Jól kikeverjük.Zsírozott,lisztezett tepsiben megsütjük.
A tojások fehérjét 40 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verjük.
A tésztát lekvárral kenjük, fölé rétegezzük a habot.
Tetejére csokimáz kerüljön,rácsorgatva: a cukorral elkevert kakaót felöntjük a meleg vízzel,kicsit összeforraljuk,vigyázva,hogy le ne égjen.Gyenge tűzön elegyítjük a margarinnal, hogy egyneművé váljon .


A receptet beküldte: KANÁRI


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dinnye szeletek » Almás négerke » Mustáros marhaszelet » Ribizlis kardinális szelet
» Szarvasszelet tejfölösen » Ágica szelet » Sportszelet » Bakonyi sertésszelet
» Olcsó hamis tejszelet » Lecsós szelet a'la pemete » Fokhagymás sertésszelet » Sárgarépás szelet
» Hamis krémtúrós szelet » Zabpehely szelet » Diós zsúrszeletek » Mogyorós szelet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.