Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúrós töltött tojás recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
6 főtt tojás
25 dkg juhtúró
15 dkg vaj
őrölt fekete bors
1 kiskanál porcukor
1 kiskanál mustár

Elkészítés:
A főtt tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgájukat kiemeljük, a fehérjét félretesszük. A vajban az apróra vágott hagymát, és fokmagymát világosra pirítjuk. Ha kihűlt hozzáadjuk a juhtúrót és a tojások sárgáját és simára keverjük. Megborsozzuk és a porcukorral, mustárral ízesítjük. Nyomózsákba töltjük és megtöltjük vele a tojásokat. A tojások teteját díszithetjük, félbevágott miniparadicsommal és petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Igazából húsvét után érdemes elkészíteni a kapott, kimaradt főtt tojásokból.
Tálaljuk kihűtött, tálra rendezett franciasalátán.


A receptet beküldte: belle


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával töltött csirke » Spenótos töltött tojás » Töltött tök tökölőknek » Tojásos kenő
» Csirkemájjal töltött karaj » Káposztás töltött lángos » Sajtkrémmel töltött tojás » Szardíniás töltött tojás
» Főtt tojás hagymapürével » Káposztával töltött zsemle » Töltött ostya » Sonkás tojás muffin
» Bundás tojás sütőben » Töltött füge » Tojásgratin » Tojásos kenőmájas


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.