Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúrós töltött tojás recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
6 főtt tojás
25 dkg juhtúró
15 dkg vaj
őrölt fekete bors
1 kiskanál porcukor
1 kiskanál mustár

Elkészítés:
A főtt tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgájukat kiemeljük, a fehérjét félretesszük. A vajban az apróra vágott hagymát, és fokmagymát világosra pirítjuk. Ha kihűlt hozzáadjuk a juhtúrót és a tojások sárgáját és simára keverjük. Megborsozzuk és a porcukorral, mustárral ízesítjük. Nyomózsákba töltjük és megtöltjük vele a tojásokat. A tojások teteját díszithetjük, félbevágott miniparadicsommal és petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Igazából húsvét után érdemes elkészíteni a kapott, kimaradt főtt tojásokból.
Tálaljuk kihűtött, tálra rendezett franciasalátán.


A receptet beküldte: belle


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojás csirkék » Töltött pulyka nyakbőr » Diós hússal töltött alma » Túróval töltött narancs
» Töltött tök szalonnán » Tojásos csirkemell » Hússal töltött tészta » Tojásos karfiol
» Szardellás töltött tojás » Töltött csirke olaszosan » Bécsi töltött fánk » Különleges húsvéti tojások
» Töltött burgonyák » Tejszínes tükörtojás » Tojástekercses szendvics » Húsvéti tojáslikőr


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.