Tutireceptek.hu fejléc

Túrós töltött karalábé recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb (kb.50dkg) zsenge karalábé
20 dkg tehéntúró
2 dl kefír

őrölt bors
1 mokkáskanál őröltpaprika
1 kiskanál mustár
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A megtisztított, meghámozott karalábék belsejét karalábévájóval vagy kiskanállal kivájjuk.
A kivájt karalábékat a forgáccsal együtt annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, majdnem puhára főzzük.
Közben a túrót megsózzuk, borsozzuk, a pirospaprikával, a mustárral, az apróra vágott petrezselyemmel simára keverjük, majd a karalábék üregébe töltjük.
A töltött karalábékat tűzálló tálba egymás mellé rakjuk, a forgácsot köré szórjuk, az egészet kefírrel leöntjük, és forró sütőben 15-20 percit sütjük.
Tálaláskor még megszórjuk egy kis petrezselyemmel.
A tölteléket körözöttként is elkészíthetjük.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött papucs » Túrós rétes » Avokádós karalábé főzelék » Töltött-rántott paprika
» Banános-túrós (nem sütjük) » Sajtos, túrós » Gyors túrós muffin » Túrós, mazsolás muffin
» Túrós-kekszes háztető » Epres-barackos-túrós-habos » Töltött párnácskák » Túrós, sajtos rúd
» Kapros-túrós lepény » Almás töltött virsli » Kukucskálós túrós » Gombás juhtúrós krumpli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.