Hagymatokány parasztosan recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg vöröshagyma, 1 fakanálnyi disznózsír, 5-6 dkg házi füstölt szalonna kockára vágva, 1 evőkanál liszt, só. bors, pirospaprika, 2 dl tejföl.

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát a zsíron kiolvasztjuk, majd a karikára vágott vöröshagymát rászórjuk és üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk a liszttel és a pirospaprikával, majd sózzuk és borsozzuk. Kevés vízzel a tejfölt elhabarjuk és a paprikás hagymára öntjük. Egyszer felrottyantjuk és tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyaleves parasztosan	» Zsemlegombóc parasztosan	» Hagymatokány burgonyával	» Kaporszósz parasztosan
» Hagymatokány	» Sertéskaraj parasztosan	» Szűzérme parasztosan	» Tepertőkrém parasztosan
» Sonkás zellerrakottas	» Puszta Steak	» Cságógulyás 1946-ból	» Tökipompos
» Mexikói csirke	» Spenót darált hússal	» Csirkemell zöldségekkel	» Mediterrán krumplisaláta