Havas háztető (Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap
- a közepéhez: 25 dkg darált háztartási keksz, 4 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál keserű kakaópor, 6 dkg rama sütőmargarin, 2,5 dl tej
- a vaníliás krémhez: 4 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag (40 g) főzni való vanília ízű pudingpor, 15 dkg rama margarin,
- a csokoládémázhoz: 10 dkg rama margarin, 2 evőkanál keserű kakaópor, 20 dkg porcukor, 4 evőkanál víz
- a tetejére: 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk és a tésztára, hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. A krémhez valókból, a margarin kivételével sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarint is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna, kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon felszeleteljük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós csiga(Kata-féle)	» Cafe de Paris(Kata-féle)	» Citromos kocka(Kata-féle)	» Mézeskalács (Kata-féle)
» Kókuszhavas tésztaházikó	» Méteres kalács (Kata-féle)	» Sült fagylalt (Kata-féle)	» Havasi gyopár
» Máktorta(Kata-féle)	» Teapucs (Kata-féle)	» Legényhódító (Kata-féle)	» Sonkás tekercs(Kata-féle)
» Almás krémes (Kata-féle)	» Apácafánk(Kata-féle)	» Túrós batyu (Kata-féle)	» Rumos bukta (Kata-féle)