Egérke(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3 db tojás
csipet só
tej
fél csomag sütőpor

Elkészítés:
A lisztet, sót, sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és annyi tejet, hogy a palacsinta tésztánál sűrűbb, de a nokedli tésztánál kicsit hígabb tésztát kapjunk. Tetszés szerint lehet ízesíteni édesre, vagy sósra.
Édes tésztához: kis cukrot keverünk bele, és sütés után, olvasztott mézbe forgatjuk az egérkéket. (lehet a mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró olajba szaggatva, arany sárgára sütjük, és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánbomba (sütés nélkül)	» Zöldséges sertésragu	» Darázsfészek II.	» Epres-barackos-túrós-habos
» Zabpelyhes-csokis keksz	» Csokis rakott palacsinta	» Különleges meggytorta	» Almás-mazsolás crumble
» Madeleine	» Meggyes kefírkocka	» Mézes figurák, tál, templom.	» Csokoládéhab
» Csokihab (csokimousse)	» Könnyű Keksztorta	» Meggyes finomság	» Pudingos kuglof