Fonott kalács(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta

50 dkg liszt
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 ek cukor
só
2,5 dl tej
3 dkg élesztő
1 tojás
Krém

8 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 ek cukor
1 ek kakaó, de lehet több is
2 ek kókusz
kevés tej (ha szükséges)
A kenéshez

2 ek cukor
1 tojássárgája

Elkészítés:
A tészta összetevőiből könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd félre tesszük keleszteni. Míg kel, összeállítjuk a krémet: a vajat vagy sütőmargarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a kakaót, a kókuszt, és ha nagyon sűrű lenne, akkor picike tejet. Amikor a tészta megkelt, két részre osztjuk. Előbb az egyiket jó vékonyra kinyújtjuk, amennyire csak tudjuk, és megkenjük a krém felével, majd szorosan feltekerjük. A tésztát hosszában úgy vágjuk ketté, hogy a tetejéből 1,5 cm-t egyben hagyunk, a tészta két felét pedig összefonjuk. Mindkettőt tepsibe rakjuk és lekenjük egy tojássárgával, és megszórjuk egy kevés kristálycukorral. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt ropogós aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fonott kalács (Update 1)	» Sonkás fonott kalács	» Fonott pulyka	» Kakaós fonott
» Túrós fonott süti	» Fonott kalács	» Mini fonott kalácsok	» Fahéjas fonott kalács
» Különleges fonott kalács	» Kakaós fonottkalács	» Fonott, töltött kalács	» Csokis-diós fonott kalács
» Kavart almás	» Jó gyerek süti	» Krémes muffin pillangó	» Amerikai édes sajttorta