Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hideg cukkinileves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 zöldségleveskocka
1 zöld citrom
50 dkg cukkini
2-2 evőkanál olaj és petrezselyem

A díszítéshez:
néhány szál kapor
őrölt bors


Elkészítés:
A leveskockát 5 dl vízben megfőzzük, a citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A cukkinikat vékony karikákra vágjuk, és vízgőz fölött 10 percig pároljuk, majd robotgépbe tesszük. Ráöntjük a levest, az olajat, a citromlé felét, sózzuk, borsozzuk, és sűrű krémlevessé mixeljük. Amikor lehűlt, legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt belekeverjük a maradék citromlevet és a finomra vágott kaprot, majd tányérokba adagoljuk. Reszelt citromhéjjal és kaporral díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 94 kcal

A receptet beküldte: ördög


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paprika hidegen » Hideg gyümölcs rizs » Töltött csülök hidegen » Hideg hústál
» Hideg őszi zöldségleves » Hideg karfioltál » Hideg zöldségkrémleves » Darafelfújt hidegen
» Lengyel hideg céklaleves » Hideg-meggyleves » Hideg gyümölcs turmix » Hideg spenótleves
» Hideg banánkrém leves... » Hideg szilvakrémleves » SUBA (orosz hidegtál) » Hideg málnás rétes


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.