Hideg hústál recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 szelet vékonyra vert sertéscomb
60 dkg darált sertéshús
6-8 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, pirospaprika
olaj vagy zsír a sütéshez

Rakott csirkemellhez:

2 nagy csirkemell vékony szeletekre vágva
25 dkg bacon szalonna
20 dkg vékonyan szelt trappista sajt
fűszerkeverék (pl. görög)

Elkészítés:
A tekert hús töltelékének hozzávalóit alaposan összekeverjük, beletöltjük a szeletekbe, szorosan egymás mellé rakjuk egy serpenyőbe.
Zsiradékban forgatva szép pirosra sütjük.
A csirkemell szeleteket egy kivajazott tepsibe tesszük rétegesen. Hús, fűszerkeverék, bacon, sajt sorrendben, míg el nem fogynak a hozzávalók. Tetejére sajt kerüljön.
Alufólia vagy fedő alatt süssük.

sütési hőfok: 180°C

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» SUBA (orosz hidegtál)	» Hideg krumplileves	» Hideg sonkás sajttekercs	» Hideg zöldségkrémleves
» Hideg kapros uborkaleves	» Hideg orosz tejfölleves	» Hideg sárgadinnye leves	» Hideg rebarbaraleves
» Hideg cukkinileves	» Hideg szederleves	» Hideg sárgarépasaláta	» Hideg túróleves
» Paprika hidegen	» Hideg túrós	» Hideg céklaleves	» Hideg gyümölcsleves