Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
6-8 db sós palacsinta
50 dkg darálthús
kicsi fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt
delikát,pirospaprika,bors
kevés olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom az összenyomott fokhagymát, és a szokásos módon pörköltet készítek a darálthúsból. Zsírjára sütöm és mielőtt teljesen kész, hozzáöntök egy tejfölt. Összeforralom jól, hogy ne legyen túl híg a leve. ha mégis az lenne, egy kávéskanálnyi liszttel megszórom, az besűríti.
Ha egy kicsit hül a pörkölt, megtöltöm vele a palacsintákat, összehajtom mint egy csomagot, és vékonyan kiolajozott jénaiba egymás mellé teszem őket. A tejfölt elkeverem a reszelt sajttal, és bevonom vele a csomagokat. Forró sütőbe tolom a tálat, és addíg sütöm, míg a palacsinta jól átmelegszik. Nem kell barnára sütni, nehogy megkeseredjen a tejföl.

Tanácsok:
Idénysalátát kínálhatunk mellé. A jobb étvágyúaknak pár szem sült krumplit is tehetünk a tányérjukra, de szerintem laktató étel magában is.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu ahogy én csinálom » Kínai palacsinta » Amerikai túrós palacsinta » Baconös palacsinta sütőben
» Spenót - Ahogy én csinálom » Tepsis palacsinta » Darált húsos pizzatekercs » Sajtos cukkinis palacsinta
» Palacsinta bejgli » Sajtos, kapros palacsinta » Rántott palacsinta » Bécsi túrós palacsinta
» Edit csodapalacsintája » Kapros palacsinta » Almás kelt palacsinta » Húsos rakott karfiol


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.