Húsleves Rolanita módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
csirke farhát
nyak
láb
csirkemell(csontos)
sárgarépa
fehérrépa
zöldségzöldje
karalábé
zeller
krumpli
fokhagyma
vegeta
tészta

Elkészítés:
Hát hallottam már 100fajta verziót hogy kell készíteni,leírom azt ahogyan én készítem!
megmosom a húsokat,megpucolom a sok zöldséget és én egyszerre teszek bele mindent a lábasba,itt nem kell mennyiségeket számolni miből mennyit kell rakni.
Vízzel ellepem a sok finomságot és főzöm kb 4órán át,

Tanácsok:
Vigyázni kell rá hogy ne forrjon fel a leves mindig kisebb lángon kell főzni mivel ha már majdnem megfőtt a hús és forr a leves könnyebben szétesik és így zavaros lesz a levesünk,minél tovább főzöm annál finomabb lesz,idő közben ízlés szerint ízesítjük vegetával,sóval esetleg borssal
Én külön szoktam megcsinálni a tésztát a leveshez és adagolja mindenki magának a tálból amennyire szüksége van,ezzel is kilehet védeni hogy zavarossá váljon a leves,mert ha sokat áll a tészta benne megázik és szétmállik!

Ha habos lesz a leves teteje azt mindig leszedjük róla kanállal mert állítólag az a hab mérgező a szervezetre nézve.

A receptet beküldte: Huanita87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kongói lepény anyós módra	» Húsleves	» Csokikocka Helga módra	» Kifli " Cica mama módra"
» Máglyarakás Anikó módra	» Barátfülés húsleves	» Chilis bab Anikó módra	» Sertéscomb -Athéni módra
» Töltött pulyka Éva módra	» Cicege Ági módra	» Újházi tyúkhúsleves	» Sertésszelet Ramsley módra
» Saslik ínyenc módra	» Habos almás Ica módra	» Halászlé Ricsi módra	» Palócleves Gundel módra