Ír szódás kenyér candidásoknak recept

Kategória:

Hozzávalók:
25 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt
15 dkg zabliszt
1 kiskanál nyírfacukor
1 kiskanál só
1, 5 kiskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kis pohár joghurt
5 dkg liga margarin vagy teavaj
szódavíz (én szénsavas ásványvizet raktam)

Elkészítés:
Minden hozzávalót összegyúrunk annyi szódavizet adva hozzá, hogy puha de nem folyós tésztát kapjunk. A tésztát lapított gömbbé formáljuk, lisztben kicsit meghempergetjük, a tetejét kereszt alakban bevágjuk és 200 C fokon kb 40 percig sütjük.

Én nem pihentettem a tésztát, egyből raktam a sütőbe.

Tanácsok:
Szóda helyett szénsavas ásványvizet is lehet használni. A vajat én meg szoktam olvasztani, sokkal könnyebb belegyúrni a tésztába.
A szóda kb 1-1,5 dl.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: warj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia Kenyér	» Párizsi bundáskenyér	» Kovászos kenyér	» Málnalekváros bundáskenyér
» Csoki darabos püspökkenyér	» Bundás kenyér zsír nélkül	» Márványos epres kenyér	» Almás gyümölcskenyér
» Édes bundáskenyér	» Tökmagos kenyér	» Banános gyümölcskenyér	» Krumplis kenyérlángos
» Kenyér sütőben	» Lepénykenyér	» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Banánkenyér