Jäger-tortaszeletek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 deka vajat 4 tojás sárgájával, 2 szelet olvasztott csokoládéval és 15 deka porcukorral jól kikeverünk, azután hozzáadunk kevés tört szegfűszeget, fél citrom reszelt héját, 4 deka apróra vágott citronádot vagy cukrozott gyümölcsöt, 16 deka héjazott darált mandulát, 3 és fél deka zsemlemorzsával kevert fél csomag sütőport és legvégül 4 tojás kemény habját. A tésztához még 1 kis pohárka rumot vagy cognacot is tehetünk.

Elkészítés:
Tepsibe ujjnyi vastagon téve lapot sütünk a tésztából, melyet sütés után kétfelé vágva barackízzel kenünk meg és egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s villára tűzve cukros csokoládémázba mártjuk. A máz szárítása előtt hosszú szeletekre vágott, gyengén pörkölt mandulával tetejét s oldalát megtűzdeljük.

A receptet beküldte: trysh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós muffin eperrel	» Meggyes habos piskóta	» Házi keksz	» Túrós-csokis muffin
» Sáron rózsája-ünnepekre	» Gyümölcsös túrókrém	» Szilvafelfújt	» Keksztorta Mamóca módra
» Csokis-málnás muffin	» Kifli " Cica mama módra"	» Kókuszkrémmel töltött ostya	» Kétcsokis muffin (6 db)
» Rigó Jancsi	» Nutellás krémes	» Diós pite	» Szilvás rétes