Joghurtos padlizsánkrém recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db nagyobb padlizsán (kb. 50 dkg) 2 evőkanál olívaolaj 1 pohár joghurt 2-3 gerezd fokhagyma só esetleg bors

Elkészítés:
A padlizsánt megmossk, berakjuk a sütőbe és addig sütjük amíg összeesik. Aztán kivesszük a sütőből, lehúzzuk a héját, és a fokhagymával összeturmixoljuk. Egy jól záródó edénybe tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és a joghurtot. Jól összekeverjük. Pirítóskenyérrel fenséges, és sokáig eláll. (Lehet előétel, de önálló vacsoraként is megállja a helyét. Sőt, ha kicsit hígabbra csináljuk (több joghurttal), akkor salátöntetként is használható.)

A receptet beküldte: deakilona72@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös joghurtos torta	» Joghurtos Vitaminbomba!	» Joghurtos sütemény	» Joghurtos Gyümölcsös torta
» Erdélyi padlizsánkrém	» Joghurtos panna cotta	» Padlizsánkrém másként	» Joghurtos Charlotte-torta
» Egyszerű joghurtos fánk	» Joghurtos-meggyes bögrés	» Joghurtos piskótatészta	» Joghurtos, mézes gyümölcs
» Joghurtos kelbimbó	» Egyszerű joghurtos süti	» Joghurtos fánk	» Epres-joghurtos túrótorta