Joghurtos padlizsánkrém recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db nagyobb padlizsán (kb. 50 dkg) 2 evőkanál olívaolaj 1 pohár joghurt 2-3 gerezd fokhagyma só esetleg bors

Elkészítés:
A padlizsánt megmossk, berakjuk a sütőbe és addig sütjük amíg összeesik. Aztán kivesszük a sütőből, lehúzzuk a héját, és a fokhagymával összeturmixoljuk. Egy jól záródó edénybe tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és a joghurtot. Jól összekeverjük. Pirítóskenyérrel fenséges, és sokáig eláll. (Lehet előétel, de önálló vacsoraként is megállja a helyét. Sőt, ha kicsit hígabbra csináljuk (több joghurttal), akkor salátöntetként is használható.)

A receptet beküldte: deakilona72@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkeszárnyak	» Padlizsánkrém majonézzel	» Joghurtos gyümisaláta	» Joghurtos párolt csirke
» Joghurtos csirke	» Epres, joghurtos kocka	» Epres-joghurtos túrótorta	» Almás joghurtos palacsinta
» Joghurtos szilva turmix	» Joghurtos kelbimbó	» Joghurtos csokiszelet	» Joghurtos császármorzsa
» Joghurtos Vitaminbomba!	» Joghurtos meggy fagylalt	» Barackjoghurtos- sütemény	» Joghurtos túrótorta