Káplán krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tojás sárgája
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 1/2 dkg szalalkáli
1 dl langyos tej

Krém:

3 tojás sárgája
20 dkg porcukor
fél liter tej
4 dkg liszt
1 cs. van.cukor
5 dkg vaj
3 tojás habja

Elkészítés:
A tésztához valókat összeállítjuk a tejben feloldott szalalkálival, s 3 lapot nyújtunk.
A közepes méretű tepsi tetején,sütőpapíron kisütjük őket --hamar sül.
Krém:
A tojások sárgáit kikeverjük a cukorral,hozzáadjuk a lisztet, s simára kavarjuk.
Felöntjük a felforralt tejjel, s sűrűre főzzük.
Még melegen belekeverjük a vajat,s óvatosan, hogy ne törjön, a kemény tojáshabot.
Megtöltjük a lapokat,tetejét vaníliás porcukorral szórjuk, másnap szeleteljük.
Cukor helyett csokimáz is kerülhet rá.
Nagyon finom, és könnyű süti!

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis mézes krémes	» Krémes-csokoládés muffin	» Krémes - klasszikus	» Spenótkrémes töltött tojás
» Skót krémes I.	» Andland Debreceni krémese	» Vaníliakrémes kakaós süti	» Intelligens krémes süti
» Házi francia krémes torta	» Habos kókuszos krémes	» Krémes zserbó	» Krémes gyümölcsleves
» Mogyorókrémes diótorta	» Túrókrémes pite	» Almás krémes 2.	» Krémes pite