Kelkáposztaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál liszt ,
petrezselyem zöld ,
pirospaprika,
bors,
só,
1 dl tejföl (esetleg 2 dl tej) .

Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, torzsás részét kidobjuk. Jól megmossuk, sós vízben puhára főzzük, petrezselyem zöldet, borsot teszünk hozzá. Ezután az olajból és a lisztből készült világos rántással - melyhez késhegynyi pirospaprikát is teszünk - berántjuk, felforraljuk. Tálalás előtt belekeverjük a tejfölt, ha nincs, adhatunk helyette a leveshez 2 dl tejet.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült retek	» Ír Burgonyaleves	» Olasz gesztenyeleves	» Olasz gesztenyekrém-leves
» Padlizsánkrém leves	» Csirkemelles saláta	» Lyoni sertésszelet....	» Túrós
» Mézes szilvakrém leves	» Krémes sárgadinnyeleves	» Sütőtök krémleves Zoli mód	» Birsalma krémleves
» Finom paradicsomleves	» Szeder krémleves	» Hamisgulyás...	» Tojásos burgonya leves