Kelkáposztaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál liszt ,
petrezselyem zöld ,
pirospaprika,
bors,
só,
1 dl tejföl (esetleg 2 dl tej) .

Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, torzsás részét kidobjuk. Jól megmossuk, sós vízben puhára főzzük, petrezselyem zöldet, borsot teszünk hozzá. Ezután az olajból és a lisztből készült világos rántással - melyhez késhegynyi pirospaprikát is teszünk - berántjuk, felforraljuk. Tálalás előtt belekeverjük a tejfölt, ha nincs, adhatunk helyette a leveshez 2 dl tejet.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcs leves főzés nélkül	» Vaníliás nyári almaleves	» Baileys házilag 2	» Póréhagymaleves
» Erdélyi csorbaleves	» Egyszerű paradicsomleves	» Paradicsom leves fildus módra	» Babos tejszines csirkemáj
» Kertifőzelék leves	» Bableves burgonyagombóccal	» Érdekes Zöldségleves	» Tavaszi leves fehér spárgával
» Fiam kedvenc sütőtök levese	» Sárgaborsó krémleves	» Tárkonyos malacleves	» Hortobágyi betyárleves