Kétszer sült palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db édes palacsinta, 25 dkg túró, 1,25 dl tejföl, 5 dkg cukor, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 1 ek zsemlemorzsa, 1 dkg vaj, 1,25 dl tejszín

Elkészítés:
A töltelékhez a túrót elkeverjük a tejföllel, cukorral, 2 tojássárgájával és a mazsolával. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és a töltelékhez keverjük. A palacsintákat megkenjük a töltelékkel, feltekerjük és kettévágjuk. Egy sütőformát (négyzet alakút) vajjal kikenünk, zsemlemorzsával megyszórunk. A palacsintákat rétegezzük (mint a halpikkelyek egymásra csúsztatva). A tejszínt elkeverjük 1 tojással, és a palacsintákra öntjük.
Forró sütőben készre sütjük.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütötökös palacsinta	» Hagyományos palacsinta	» Zserbós palacsinta	» Török palacsinta
» Krumplis palacsinta, 2p/db	» Narancsos-rumos palacsinta	» Bananos palacsinta	» Kelt palacsinta
» Pikáns metélt palacsinta	» Pikáns palacsinta	» Viki kedvenc palacsintája	» Bodzapalacsinta
» Almás-fahéjas palacsinta	» Túrós palacsinta	» Sajtos rizs - kétszer	» Palacsinta tokaji módra