Almás-fahéjas palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 alma
1 tojás
liszt (mennyisége az alma méretétől függ)
barna cukor
tej (mennyisége az alma méretétől függ)
csipet só, őrölt fahéj
porcukor, ízlés szerint
2 dl habtejszín
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Mossuk meg és pucolás nélkül reszeljük le az almákat nagy lyukú reszelőn. Adjuk hozzá a tojást, kevés lisztet és tejet, hogy sűrű tésztát kapjunk, ahol az alma dominál (tehát ne a liszttől legyen sűrű). Ízlés szerinti mennyiségű cukorral, csipet sóval és őrölt fahéjjal ízesítsük. Beolajozott serpenyőben süssük meg mindkét oldalát. A tejszínt a porcukorral és a fahéjjal együtt verjük fel kemény habnak, adjuk a palacsintához.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött túrópalacsinta	» Bolognai palacsinta	» Pikáns palacsinta	» Húsos palacsintatekercs
» Palacsinta tokaji módra	» Bögrés palacsinta	» Gombás rakott palacsinta	» Baszk palacsinta
» Ananászos palacsintatorta	» Palacsinta alaprecept -	» Gundel palacsinta 1	» Csurgatott palacsinta
» Diós, habos palacsinta	» Gesztenyekrémes palacsinta	» Banán palacsintatésztában	» Palacsintatésztás virsli