Kókuszos, krémes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta
25 dkg liszt
13 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 sütőpor
1 ek. kakaópor
1 tojás
Töltelék
6 tojásfehérje keményre vert habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
13 dkg vaj
15 dkg porcukor
Máz
1 tortabevonó
4 ek. olaj

Elkészítés:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket vajjal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a következő sárga krémet tesszük rá: a tojássárgát kikeverjük a tejjel, a cukorral, a liszttel és sűrűre főzzük. Ha kihűlt kikeverjük a habos vajjal. Tetejére tortabevonót teszünk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baileys szelet	» Csokis kókuszos süti	» Krémes süti	» Kávékrémes finomság
» Kajszi szelet	» Szalalkális krémes	» Figaró szelet	» Krémes gyümölcsleves
» Vaníliás-almás kekszszelet	» Sárga krémes kekszkocka	» Bugátsza.(Krémes sütemény)	» Eszkimó szelet
» Kókuszos-csokoládés tallér	» Krémes-szilvás kocka	» Tereza szelet	» Narancskrémes pite