Konyakmeggyes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Csokimáz:
1-2 evőkanál kakaópor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
12 dkg porcukor
2 tojásfehérje

Krém:
magozott meggy
konyakmeggy aroma
20 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
1/2 liter tej
1 Rama Sütőmargarin

Piskóta:
6 kanál liszt
6 kanál cukor
6 tojás

Tésztához:
5 dkg cukor
tej
1 evőkanál kakaópor
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
1/2 sütőpor
2 tojássárgája
25 dkg liszt

Elkészítés:
A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle.
A piskótát a szokásos módon készítjük el.
A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a margarinnal elkevert cukrot és a meggyaromát.
A kisült piskótát kockákra vágjuk, óvatosan a krémbe vegyítjük, meggyszemekkel dúsítjuk.
A meggyes krémmel megtöltjük a két lapot.
A csokimázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tésztára tesszük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Konyakmeggyes 1	» Konyakmeggyes szelet!	» Konyakmeggyes 3	» Túrós lepény nagyi módra
» Lagzi Lajcsi szelet	» Rakott keksz	» Kókusz csókok	» Csokisoufflé málnával
» Váratlan vendég desszert	» Kinyomós süti	» Szőlős-mazsolás muffin	» Tejcsokoládé
» Ünnepi krémes piskóta	» Hattyú	» Gyümölcsös süti..	» Berlini diós szelet