Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Konyakos eper recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg szép, kemény, nagy szemû eper,
60 dkg cukor,
2 dl jó minõségû konyak,
fél rúd vanília,
1 késhegynyi nátrium benzoikum.

Elkészítés:
A cukrot fél dl vízben feloldom és beleteszem a kettéhasított vaníliát. Kis lángon fõzöm 10 percig, majd a vaníliadarabot kiveszem belõle. Ezután a szirupba beleöntöm a konyakot. Az epret megmosom, kicsumázom, szitán lecsöpögtetem és egy porcelán tálba téve leforrázom a cukros konyakkal. Letakarva 24 órán keresztül hagyom benne. Ezután nagyon óvatosan, hogy a gyümölcs ne törjön, leöntöm róla a levet, és újra felforralva, ismét ráöntöm. Harmadszor is megismétlem a mûveletet, végül kicsi üvegekbe töltve, parányi tartósítószert rászórok, és szorosan, légmentesen lekötöm.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Konyakos meggy nyersen » Konyakos koktél » Konyakos csokoládékrém » Konyakos kacsasült
» Konyakos-likőrös melegítő » Fahéjas-konyakos almacsók » Konyakos diplomatapuding » Konyakos almatorta
» Konyakos meggy » Konyakos őszibarack » Konyakos narancsturmix » Olajos piskóta gyümölccsel
» Túrófánk » Mogyorókrémes muffin » Rizses-vaníliás muffin » Tejszínes alma


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.