Lengyel gombasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
2 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint szurokfű
3-4 szem tört szegfűbors
2 kiskanál ecet
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk és kisebb cikkekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk. Kevés ecettel vizet forralunk, ebben megfőzzük a a gombát a hagymával együtt. Ha megfőtt, leszűrjük, tálba tesszük. Ízlés szerint ízesítjük sóval, őrölt borssal, tört szegfűborssal, és szurokfűvel, majd meglocsoljuk egy kiskanál ecettel és két evőkanál olajjal. Hűtőbe tesszük, hidegen tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd gombasaláta II.	» Kefires gombasaláta	» Lengyel vitaminsaláta	» Gombasaláta majonézzel
» Gombasaláta 1.	» Hamburgi gombasaláta	» Lengyel palacsinta	» Pontyderék lengyelesen
» Lengyel vágott hús	» Gombasaláta másképp	» Svéd gombasaláta 2	» Lengyel sajtleves
» Majonézes gombasaláta.	» Svéd gombasaláta	» Különleges gombasaláta	» Kolbász lengyel mártással