Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bazsalikomos csirkesaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
120 g ciabatta vagy francia kenyér kis kockákra vágva
6 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet
4 evőkanál finomra aprított friss bazsalikom
2 gerezd fokhagyma megtisztítva
4 szardellafilé, lecsurgatva
frissen őrölt feketebors
340 gramm főtt csirkehús, kis kockákra vágva
900 gramm paradicsom, héja nélkül, kimagozva, kockákra vágva
1 nagy uborka, megtisztítva és kis kockákra vágva
1 kötöző- vagy fejes saláta, megmosva
friss bazsalikom a díszítéshez

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (gáz 4. fokozat). A kenyérkockákat terítsük szét egy sütőlapon, majd a sütőben süssük 12-15 percig, ropogós aranybarnára. Sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Ezalatt készítsük el a salátaöntetet. Turmixgépben fél percig keverjük simára az olajat, az ecetet, a bazsalikomot, a fokhagymát, a szardellát és egy kevés borsot.

A pirított kenyérkockákat, a csirkehúst, a paradicsomot és az uborkát tegyük egy nagy tálba, öntsük rá az öntetet és alaposan keverjük vele össze, majd hagyjuk 5 percig állni. A salátalaveleket rendezzük el 4 tányéron és halmozzuk rá a salátát. Friss bazsalikommal díszítve tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bazsalikomos epres ital » Hawaii csirkesaláta » Juhtúrós csirkesaláta » Mexikói csirkesaláta
» Angol csirkesaláta » Bazsalikomos pulyka » Zöldbabos csirkesaláta » Ropogós csirkesaláta
» Mexikó csirkesaláta » Bazsalikomos frittata » Mediterrán csirkesaláta » Bazsalikomos bundáshús
» Gyümölcsös csirkesaláta » Csirkesaláta 2 » Bazsalikomos túrókrém » Bazsalikomos rizs


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.