Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Máglyarakás Anikó módra recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 db száraz kifli
1 l tej
20 dkg cukor
10 dkg vaj
1/2 kg reszelt alma
5 tojás
10-20 dkg darált dió
fahéj
3 ek baracklekvár

Elkészítés:
A kifliket felkockázom, karikázom.
A vajat megolvasztom, majd beleteszem a cukrot, a tojássárgákat és a tejet. Ezeket összekeverve forralom fel a tejes egyveleget, majd a kiflikre öntöm. Célszerű egy kicsit állni hagyni, hogy a kiflikarikák jól megszívják magukat.
Egy nagy tűzálló tepsit kivajazok és beleteszem az átitatott kifliket. A kiflikre szórom a darált diót. A következő réteg a reszelt alma lesz. Én szoktam tenni az almába cukrot és fahéjat is. Ha mindezekkel végeztem, beteszem a tepsit a sütőbe és 30 percig 180 fokon sütöm a süteményt. Az utolsó réteg a reszelt alma.
Közben a tojásfehérjékből habot készítek úgy, hogy 3 evőkanál barackízt belekeverek.
A 30 perc eltelte után, a habot rákenem a süteményre és kisebb hőfokon, további 10-15 percig bennt hagyom. Akkor lesz kész, mikor kissé megbarnul a hab.

Tanácsok:
Máglyarakás lényege, hogy rétegezve készítjük. Aki több alapanyaggal rendelkezik, az nyugodtan rétegezzen. De vigyázat! A túl sok réteget használunk, akkor nem sülnek át a rétegek és pórul járhatunk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: anaterra


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pácolt hús Vicky módra » Fogyis túró Törpi módra » Sertésborda Paksa módra » Spagetti - Evelyn módra
» Húsos Tészta siccca módra » Sertéskaraj pásztor módra » Padlizsán keleti módra » Lúdláb Szelet Vicky módra!
» Csirke Fu Yung módra » Sajtos karfiol Ina módra » Cukkini leves Erzsi módra » Aranygaluska Anikó módra
» Rácsos linzer Ági módra » Pulykamell Kormi módra » Halleves horvát módra » Pulykamell Gellért módra


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.