Májjal töltött tojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 keményre főzött tojás
10 dkg házi májkrém, ha nincs, akkor kenőmájas
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
só, őrölt bors
1 csokor petrezselyemzöld
bármilyen uborka

Elkészítés:
A tojások sárgáját kiemeljük, villával összetörjük, majd a tejföllel, a mustárral simára keverjük. Hozzáadjuk a kenőmájast, sóval, őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A jól kikevert májas tölteléket a fél tojásfehérjék üregébe halmozzuk, tetejét uborkakarikákkal díszítjük és a tojásokat franciasalátára vagy céklasalátára, ültetjük. Hűtve, kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libamájjal töltött fürj	» Tojással töltött húslabdák	» Húsvéti töltött burgonya	» Tojással rakott párizsi
» Tojásrántotta a la Csabi	» Sült paradicsom tojással	» Márványtojás.	» Töltött kiwi
» Tojáslevélkék	» Töltött rántotta	» 1 tojásos piskóta	» Galyasági tojásleves.
» Tojás krém	» Tojásfészek	» Húsvéti tojástorta 2.	» Tojássaláta gazdagon