Májjal töltött tojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 keményre főzött tojás
10 dkg házi májkrém, ha nincs, akkor kenőmájas
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
só, őrölt bors
1 csokor petrezselyemzöld
bármilyen uborka

Elkészítés:
A tojások sárgáját kiemeljük, villával összetörjük, majd a tejföllel, a mustárral simára keverjük. Hozzáadjuk a kenőmájast, sóval, őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A jól kikevert májas tölteléket a fél tojásfehérjék üregébe halmozzuk, tetejét uborkakarikákkal díszítjük és a tojásokat franciasalátára vagy céklasalátára, ültetjük. Hűtve, kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paprika	» Tojásos kelkáposzta	» Töltött sertéssült	» Húsos tojásos
» Tojáslikőrös szelet	» Brokkolis tojásrántotta	» Tükörtojás zsemlében	» Töltött-rántott sajt
» Töltött laska	» Gombás tojásfasírt	» Hússal töltött patiszon	» Elzászi töltött dagadó
» Libás töltött káposzta	» Tojássaláta	» Kaszinó tojás	» Töltött bárány