Mandulás süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg őrölt mandula
17 dkg vaj
17 dkg porcukor
10 dkg liszt
3 tojás
1.5 dl natúr joghurt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál mandulakivonat
1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:
Tedd egy tálba a szoba-hőmérsékletű vajat, és gépi habverő segítségével jól keverd össze a cukorral. Add hozzá egyesével a tojásokat, majd a joghurtot, a mandulaaromát, és alaposan dolgozd össze. Fokozatosan rakd hozzá a darált mandulát, valamint a sütőporral és a fahéjjal elegyített lisztet. Ekkor már csak óvatosan, fakanállal keverd.

Egyengesd a masszát egy vajjal kikent, közepes méretű sütőformába, és tedd 160 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül 40 perc alatt süsd meg. Mielőtt kiveszed, végezz tűpróbát. Ha egy hegyes eszközt beleszúrsz a tésztába, és azt üresen húzod ki, a süti elkészült. Várd meg, amíg kihűl, csak utána szeleteld fel.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós-mandulás rizs	» Mandulás kekszes	» Lekváros-mandulás süti	» Epres, mandulás torta
» Mandulás fokhagymaleves	» Mandulás almagombóc	» Mandulás tészta	» Mandulás (zöld) süti
» Citromos mandulás hal	» Almás-mandulás túrótorta	» Mandulás tallér	» Mandulás dara
» Mandulás-mazsolás sütemény	» Mandulás mézes	» Mandulás álom	» Mandulás pisztráng