Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mascarponos mákhab recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mákhabhoz: 20 dkg mascarpone sajt, 10 dkg darált mák, 3 dkg vaniliás cukor, 5 dkg aszalt sárgabarack, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 2 tojás fehérje
A krémhez: 2-3 ek. baracklekvár, 1 vaníliarúd, 2 tojás sárgája

Elkészítés:
A mákhabhoz a fehérjéket kemény habbá verjük. Az aszalt sárgabarackot éles késsel felkockázzuk, hozzáadjuk a mascarpone sajthoz, majd beletesszük a darált mákot, a vaníliás cukrot, a reszelt citrom héját és a tejfölt. A kapott elegyet felhabosítjuk. A vanília rudakat félbevágjuk, éles késsel kikaparjuk belőle a belsejét. A tojássárgájával felverjük, majd összeturmixoljuk a lekvárral. A krémet pohárba töltjük, és habzsákból kinyomott mákrózsákkal díszítjük.


A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart banános » Az "isteni" Lola » Áfonyás csokis muffin » Piskóta egyszerűen
» Répatorta muffin » Reszelt túrós amatőröknek:))) » Habos-kókuszos tekercs » Csúnya de finom :)
» Egyszerű túrós » Borzas túrós » Fekete-fehér süti » Sárgabarackos müzliszelet
» Kókuszkocka Ági módra » Túró torta liszt nélkül » Tégla süti » Fekete ribizlis muffin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.