Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mascarponos mákhab recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mákhabhoz: 20 dkg mascarpone sajt, 10 dkg darált mák, 3 dkg vaniliás cukor, 5 dkg aszalt sárgabarack, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 2 tojás fehérje
A krémhez: 2-3 ek. baracklekvár, 1 vaníliarúd, 2 tojás sárgája

Elkészítés:
A mákhabhoz a fehérjéket kemény habbá verjük. Az aszalt sárgabarackot éles késsel felkockázzuk, hozzáadjuk a mascarpone sajthoz, majd beletesszük a darált mákot, a vaníliás cukrot, a reszelt citrom héját és a tejfölt. A kapott elegyet felhabosítjuk. A vanília rudakat félbevágjuk, éles késsel kikaparjuk belőle a belsejét. A tojássárgájával felverjük, majd összeturmixoljuk a lekvárral. A krémet pohárba töltjük, és habzsákból kinyomott mákrózsákkal díszítjük.


A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hajni kefíres sütije » Epres joghurtalagút » Almakoch » Andi sportszelete
» Egyenlőség tészta » Isteni szelet » Almás süti, fűszeres » Meggyes pite 2
» Meggyes-gesztenyés rétes » Mákos köles torta Maris módra » Almás trifle » Gyümölcsös őzgerinc
» Havasi kókusz gyopár » Túrós lepény eperöntettel » Ínyenc muffin » Huszárcsók 1946-ból


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.