Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mediterrán pulykamell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1-2 padlizsán
3 paradicsom (fürtös!)
80 dkg pmell filé
oliva olaj
2 mozarella golyó
fekete olivabogyó kb. 10 szem
vágott mandula kb 2-3 ek
bazsalikom

frissen őrölt bors
némi sültpulyka fűszerkeverék

Elkészítés:
A padlizsánokat felkarikázom, mindkét oldalát sózom borsozom. Paradicsomokat szintén karikára vágom. A pulykamell filét felszeletelem ujjnyi vastagságúra. Egy tepsibe 2 ek olíva olajat teszek, a pulykamelleket besózom, borsozom és némi sültpulyka fűszerrel ízesítem. A tepsi közepén lévő oliva olaj foltba mártogatva lehelyezem a husikat. Ráteszem a paradicsomszeleteket, erre megy a szárított bazsalikom (bőven!)majd a padlizsán karikák, és annak a tetejére a karikákra vágott olíva bogyók. Alufóliával lefedem és 200 fokon kb 40 percig sütöm. Kiveszem, ha a hús megpuhult rákarikázom a mozarellát és arra szórom a vágott mandulát. Vissza a sütőbe, addig amíg kicsit megpirul a sajt és a mandula.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: pierrot


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán zöldségleves » Pulykamell sajtmártással » Sajtos pulykamell » Pikáns leves pulykamellből
» Ananászos Pulykamell » Pulykamellragu leves » Füstölt pulykamellsaláta » Gomba mediterrán módra
» Almás pulykamell » Mediterrán kenyér » Birsalmás pulykamell » Gombás - sajtos pulykamell
» Göngyölt pulykamell » Rádói pulykamell » Sajttal rakott pulykamell » Pulykamell raclette


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.