Füstölt pulykamellsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:

4 szemályre:
500 g főtt,füstölt pulykamell, 800 g póréhagyma, 1 db citrom leve, só, bors, cukor, 50 ml citromos olívaolaj, pár csepp balzsamecet.

Elkészítés:

A póréhagymát megtisztítjuk és ferdén felszeleteljük. Sós forrásban lévő vízbe tesszük 3 percre, hidegvizbe lehűtjük, leszürjük és lecsepegtetjük. A füstölt pulykamellet felszeleteljük, majd 2 centiméteres csíkokra vágjuk. Összekeverjük az olajat, balzsamecetet, cukrot, borsot és a citromlevet. Salátástálban lazán összeforgatjuk a húst a póréhagymát és az öntettet, lefedjük és a hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölthal-saláta	» Füstölt húsos káposzta	» Füstöltsajtos csirkemell	» Bableves füstölt csülökkel
» Füstöltkolbászos spagetti	» Füstölt sonkás tészta	» Bácskai füstölt spagetti	» Füstöltsajtos pogi
» Füstölt lazackrém	» Füstöltsajt saláta	» Füstölt sonkás kanapé	» Füstöltsajtos húsgombócok
» Füstölt halas rösti	» Füstölthús leves	» Spagetti füstölt tarjával	» Füstöltsajt - krémleves