Tutireceptek.hu fejléc

Medvehagymás túrógombóc recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg túró
20 dkg apró szemű zabpehely
2 ek zabliszt
2-3 db tojás
8-10 levél medvehagyma

őrölt bors
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:
A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet, a zablisztet, a tojást, az apróra felvágott medvehagymát, és ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk őrölt borssal.
Kézzel alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a masszát kb. 1 óráig pihentetjük, hogy a zabpehely kicsit magába szívja a nedvességet.
Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, majd enyhén sós, forrásba lévő vízbe óvatosan beletesszük. Megvárjuk még feljönnek a gombócok a víz tetejére, és ettől számítva kb. 5 percig főzzük.

Tanácsok:
A megfőtt gombócokat lecsepegtetjük, egy tálba helyezzük, és rögtön tálaljuk.
A gombócok tetejét ízlés szerint tejföllel meglocsoljuk.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pehely könnyű túrógombóc » Medvehagymás rántotta » Sült túrógombóc » Túrógombóc - gríz nélkül
» Pihe-puha túrógombóc » Medvehagymás falatkák » Medvehagymás-sajtos kalács » Sitty-sutty túrógombóc
» Túrógombóc diós kéregben » Túrógombóc tepsiben sütve » Igazi túrógombóc » Sonkás-medvehagymás tészta
» Diós túrógombóc » Túrógombóc diétásan » Tejbegrízes túrógombóc 2. » Medvehagymás tojáskrém


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.