Meleg szendvics berlini módra recept

Kategória:
Halas ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors, a tepsihez 1 evõkanál olaj.

Elkészítés:
Az olajos halat a levével együtt összetörjük, majd hozzákeverjük a nyers, de felveretlen tojást, a reszelt sajtot, a megtisztított és összezúzott fokhagymát, meg a törött borsot. A kenyérszeleteket szárazon, mindkét oldalukon megpirítjuk, majd mindegyiket megkenjük a krémmel (jó vastagon). Kikent tepsire vagy sütõlemezre helyezzük a szendvicseket, és az elõmelegített forró sütõbe (vagy grillsütõbe) téve világosra pirítjuk. Egy pohár sörrel vagy egy csésze teával finom vacsora.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libamájas szendvicskrém	» Túrós pogi Ági módra	» Virslis csukott szendvics	» Almás pite Zsanna módra :)
» Töltött gomba "Vera módra"	» Szilvás krémes madár módra	» Rakott káposzta Ági módra	» Sárgaborsós szendvicskrém
» Csülök pékné módra	» Gyümölcsleves Lajos módra	» Makaróni nápolyi módra	» Sajtos tészta ínyenc módra
» Tepsis tarja b-anya módra	» Rakott zöldség olasz módra	» Halászlé Ricsi módra	» Piskóta Nono módra.)