Tavaszi leves Mo-No módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1db csirkemell
1 db zellergumó, zeller levele, ha zsenge a szára is
2-3 sárgarépa
1-2 zöldség
3 vöröshagyma, ha újhagyma zöld szárral együtt
1-2 paprika
1-2 paradicsom
25 dkg gomba
1 húsleves kocka
kevés olaj, só

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk.
Minden zöldséget apróra szeletelünk, zellergumó, sárgarépa, zöldség, paprika,
paradicsom, gomba
vöröshagymát négyfelé vágni, úgy szeletelni, de nem kell párolni
zeller zöldet, szárát, hagymaszárat felvágjuk

Kevés olajon a csirkemellet fehéredésig átkapatjuk.
Rátesszük az apróra vágott zöldségeket, leveskockát, vizet öntünk rá, sózzuk.
Lassú tűznél készre főzzük.
Gyorsan elkészül, tápláló, zsírszegény, vitaminos, és finom.

Egytálételként, az elkészülés előtt pár perccel egész tojásokat engedhetünk bele.

Tanácsok:
Hidegen is finom.

A receptet beküldte: Artemisz59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos lebbencsleves	» Borjúragu leves	» Csülök Bajor módra	» Jégsaláta Franciska módra
» Póréhagyma levesem	» Hideg barackleves	» Bográcsos krumplileves	» Hideg krémleves
» Joghurtos eper krémleves	» Csirkemell "izé"módra	» Lecsó nápolyi módra	» Karfiolos csirkeleves
» Sárgarépa krémleves	» Túrós lepény nagyi módra	» Gombaleves Laci kedvére	» Könnyű spárga leves