Tavaszi leves Mo-No módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1db csirkemell
1 db zellergumó, zeller levele, ha zsenge a szára is
2-3 sárgarépa
1-2 zöldség
3 vöröshagyma, ha újhagyma zöld szárral együtt
1-2 paprika
1-2 paradicsom
25 dkg gomba
1 húsleves kocka
kevés olaj, só

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk.
Minden zöldséget apróra szeletelünk, zellergumó, sárgarépa, zöldség, paprika,
paradicsom, gomba
vöröshagymát négyfelé vágni, úgy szeletelni, de nem kell párolni
zeller zöldet, szárát, hagymaszárat felvágjuk

Kevés olajon a csirkemellet fehéredésig átkapatjuk.
Rátesszük az apróra vágott zöldségeket, leveskockát, vizet öntünk rá, sózzuk.
Lassú tűznél készre főzzük.
Gyorsan elkészül, tápláló, zsírszegény, vitaminos, és finom.

Egytálételként, az elkészülés előtt pár perccel egész tojásokat engedhetünk bele.

Tanácsok:
Hidegen is finom.

A receptet beküldte: Artemisz59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös brokkoli leves	» Gyömbéres sárgadinnyeleves	» Sárgarépa leves	» Anna Tárkonylevese.
» Vaníliás almaleves	» Kocsonya erdélyi módra	» Saláta leves	» Csípős csirke kfc-módra
» Gombapüré leves	» Kalábriai leves	» Rakott tészta Ani módra	» Tejszínes zellerkrémleves
» Bélszín Sztroganoff módra	» Tárkonyos halleves	» Melegszendvics Erzsi módra	» Paradicsomos krumplileves