Tavaszi leves Mo-No módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1db csirkemell
1 db zellergumó, zeller levele, ha zsenge a szára is
2-3 sárgarépa
1-2 zöldség
3 vöröshagyma, ha újhagyma zöld szárral együtt
1-2 paprika
1-2 paradicsom
25 dkg gomba
1 húsleves kocka
kevés olaj, só

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk.
Minden zöldséget apróra szeletelünk, zellergumó, sárgarépa, zöldség, paprika,
paradicsom, gomba
vöröshagymát négyfelé vágni, úgy szeletelni, de nem kell párolni
zeller zöldet, szárát, hagymaszárat felvágjuk

Kevés olajon a csirkemellet fehéredésig átkapatjuk.
Rátesszük az apróra vágott zöldségeket, leveskockát, vizet öntünk rá, sózzuk.
Lassú tűznél készre főzzük.
Gyorsan elkészül, tápláló, zsírszegény, vitaminos, és finom.

Egytálételként, az elkészülés előtt pár perccel egész tojásokat engedhetünk bele.

Tanácsok:
Hidegen is finom.

A receptet beküldte: Artemisz59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pezsgős szilvaleves	» Almaleves	» Finom krémleves sütőtökből	» Csirkecombok "Toros"-módra
» Spanyol nyári leves	» Tavaszi Rizotto	» Tekercsestészta leves	» Hideg őszi zöldségleves
» Burgonya krémleves	» Zabpelyhes póréhagymaleves	» Rizses málnaleves	» Gombás sárgaborsóleves
» Saláta leves	» Calico leves	» Tiramisu WW módra	» Hagymaleves