Metélőhagymás pulykatekercssaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6 szelet füstölt pulykamellszelet
1 csomag metélőhagyma
6 szem olívabogyó
3 evőkanál ricotta
1 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál olívaolaj
só, bors

Elkészítés:
Fél csomag újhagymát szeleteljünk fel, majd a félbevágott olívabogyókkal együtt keverjük össze a ricottával.
Sózzuk, borsozzuk, majd rakjuk rá a pulykaszeletekre, és tekerjük fel őket.
A tekercseket tegyük tálra, és az ecettel, olívaolajjal készített öntetbe szeleteljük bele a megmaradt hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a pulykatekercsekre.

Tanácsok:
Pirítóskenyérrel es egy pohár finom borral tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Waldorf saláta II.	» Őszi gyümölcs-sajt saláta	» Paradicsomos ragu	» Gombasaláta majonézzel
» Aszpikos szivárvány saláta	» Csírás spenótsaláta	» Kovászos cukkini	» COBB saláta
» Korianderes-mentás pitasaláta	» Gombás tésztasaláta	» Téli vitamintál	» Színes, téli saláta
» Diós karotta saláta	» Egzotikus gyümölcssaláta	» Diós mézes sajtsaláta	» Töpörtyűkrém