Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Paradicsomos ragu recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg friss paradicsom vagy hámozott konzerv paradicsom
10 dkg húsos szalonna
kb. 2 kanál olaj
1 vöröshagyma
1-2 duci fokhagymagerezd
só, bors, morzsolt bazsalikom

Elkészítés:
A paradicsomot leforrázom, majd lehúzom a héját, fölaprítom. Ha konzervet használok, az már meg van hámozva, csak fölaprítom.
A szalonnát kockákra vágom, olajon zsírjára pirítom, és szűrőkanállal kiszedem.
A visszamaradt zsiradékon megdinsztelem a hagymát, a végén belenyomom a fokhagymát is, majd hozzáadom a paradicsomot és egy kis morzsolt bazsalikomot.
Sűrűsödésig főzöm, végül sózom, borsozom és hozzáadom a szalonnapörcöt.

Kifőzött tésztára szoktam tenni ezt a ragut.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos Gombasaláta » Paradicsomos majonéz » Paradicsomos bab » Paradicsomos tök
» Paradicsomos tészta » Paradicsomos krumplileves » Görög paradicsomos hal » Paradicsomos rizs
» Paradicsomos zöldbabsaláta » Paradicsomos káposzta » Paradicsomos mozzarella » Zöldparadicsomos zakuszka
» Paradicsomos káposzta 2 » Paradicsomos borsófőzelék » Mentás Paradicsomos Salsa » Paradicsomos kígyó


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.