Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mézes-körtés darafelfújt recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
5 dl tej
10 dkg búzadara
3 tojás
8 dkg cukor
3 dkg vaj
1 citrom
2 nagyobb körte
1 evőkanál méz
őrölt fahéj
a tepsihez kevés vaj és zsemlemorzsa
a tálaláshoz porcukor
a díszítéshez 1 csokor mentalevél

Elkészítés:
A felforralt tejbe szórjuk bele a búzadarát, és állandóan kevergetve, közepes tűzön főzzük sűrűre, majd húzzuk le a tűzről. A tojás sárgákat a cukorral, a puha vajjal, a citrom reszelt héjával keverjük fehéredésig, majd dolgozzuk össze a langyosra hűlt tejbedarával. A meghámozott, kisebb kockákra vágott körtéket keverjük össze a mézzel meg a fahéjjal, és a tojásfehérjékből vert habbal együtt lazán forgassuk a tejbedarába. Töltsük kivajazott, zsemlemorzsával beszórt formába, és 180 °C-os sütőben süssük meg. 10 percig pihentessük, és cikkekre vágva tálaljuk. Szórjuk meg porcukorral, díszítsük a vékony citromos körteszeletekkel és mentával.


A receptet beküldte: madar6@freemail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű darafelfújt » Darafelfújt hidegen » Darafelfújt » Mézes-körtés oldalas
» Édesburgonya kukoricával » Tartár mártás » Gyömbérmártás » Kapros puliszkagolyók
» Hagymakrémes burgonya » Mustáros zöldbab » Fűszeres rizstallérok » Rizs ínyenc mester módra
» Majonézes krumpli » Cukkini spagetti » Mazsolás-currys rizs » Pármai padlizsán


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.