Csicsóka püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
csicsóka
tej, zsírszegény
tejszín, zsírszegény
margarin
fokhagyma
só
víz

Elkészítés:
A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm, kevés margarinnal, tejszínnel és tejjel kikeverem.

Köretként tálalhatjuk, mint a burgonyapürét.

Tanácsok:
A csicsóka jó hatású a cukorbetegségben szenvedőknek. Nem emeli meg a vércukorszintet. Fogyókúrában is ajánlott.

Ne főzzük túl.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: csibi59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csicsóka fasírt	» Csicsókapehely	» Csicsókakrémleves baconnal	» Sütőtök-csicsóka tócsni
» Csicsókás keksz	» Csicsóka krémleves	» Csicsókás zeller saláta	» Csicsóka-banán főzelék
» Csicsókakoktél	» Csicsóka gomolyasajttal	» Csicsókaleves kolbásszal	» Csicsóka pogácsa
» Csicsókás sült tök	» Csicsóka saláta	» Ínyenc csicsóka	» Csicsóka-koktél