Darafelfújt hidegen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1/2 l tej
20 dkg dara
15 dkg cukor
1/2 rúd vanília
3 db tojás
1 üveg befőtt

Elkészítés:
A tejet ugyanannyi vízzel hígítva a cukorral és a vaníliával felfőzzük.Ha forr belekeverjük a darát és addig forraljuk míg sűrű lesz.Ekkor levesszük a tűzről,de tovább keverve langyosra hűtjük.Egyenként belekeverjük a 3 tojássárgáját,majd a fehérjék keményre vert habját.Vizezett formába öntjük a masszát és ha telljesen kihűlt lapos tálra borítjuk.A leszűrt befőttet körberakva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ősszibarack leves hidegen	» Könnyű darafelfújt	» Töltött csülök hidegen	» Paprika hidegen
» Ribizke lekvár hidegen	» Hidegen kelesztett lángos	» Banánleves hidegen	» Málnakrémleves hidegen
» Epres habos metélt hidegen	» Mézes-körtés darafelfújt	» Padlizsánleves hidegen	» Borjúnyelv hidegen
» Öszibarack leves hidegen	» Darafelfújt	» Gesztenyés süti hidegen	» Sonkás sajttekercs hidegen