Mikuláscsizma 1 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12,5 dkg sütőmargarin, 1 db tojás , 1 csipet só, 60 dkg kristálycukor, 25 dkg finomliszt.
A forma kikenéséhez: sütőmargarin.
A lekenéshez: 2 db tojássárgája.
A díszítéshez: 12,5 dkg porcukor, 1 db tojásfehérje.

Elkészítés:
A lisztet, a margarint, a cukrot, a sót és a tojást összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva, 60 percre hűvös helyre tesszük. A tésztát két réteg háztartási fólia között, kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk. A csizma körvonalát pauszpapírral átrajzoljuk és kivágjuk. Az elkészült sablont a tésztára helyezzük és kivágjuk. A tésztából összesen 4 csizmát lehet kivágni. 2 csizmát egymás mellé helyezünk a sütőpapírral kibélelt sütőlapra. Margarinnal bekenünk két sütőpapír-csíkot (8x20 cm) és a margarinnal bekent oldalt kifelé fordítva feltekerjük azokat. Egy-egy papírtekercset ráhelyezünk a két csizma szárára. A másik két csizmát felülről ráhelyezzük a papírtekercsekre, majd a széleket körbe enyhén összenyomjuk. Az egészet bekenjük tojássárgájával. A csizma sarkait és ráncait a kés tompa élével karcoljuk be. A maradék tésztából kis formákat alakítunk ki, és szintén a sütőlapra helyezzük. 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 15-20 percig sütjük. A sütőpapírtekercseket eltávolítjuk, és a csizmát hűlni hagyjuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mikuláscsizma	» Mikuláscsizma Mikulásra	» Csokoládés diótorta 2	» Csimbók
» Mascarponés álom	» Emeletes diós sütemény	» Mascarponés eperfagylalt	» Fahéjas korongok
» Róka farok	» Almatorta 2	» Máktorta liszt nélkül	» Mákos csokiszuflé
» Őzgerinc /nem sütős/	» Túrótorta Edicske módra	» Meggyes kekszes	» Lekváros hópatkó