Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mogyorós bucik recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 személyre:6 tojás, 20 dkg cukor, 7,5 dkg darált mogyoró, 1 csomag vaníliás cukor, vaj és liszt a formákhoz
Előkészítés: Kivajazzuk, és liszttel kiszórjuk a formákat. A tojásokat kettéválasztjuk.

Elkészítés:
Kevergetve karamellizálunk 10 dkg cukrot. Amikor aranybarna lesz, óvatosan hozzáöntünk 2 evőkanál vizet, és kevergetve felforraljuk. Azonnal a formák aljára öntjük kb. 3 mm vastagon. A tojássárgákat a maradék 10 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mogyorót, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. Alaposan kikeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A formákba töltjük, és a sütőben 20 percig sütjük. Tányérra borítjuk, és azonnal fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 482 kcal

A receptet beküldte: csanita


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Földimogyorós sertéshús » Törtmogyorós csokitorta » Mogyorós golyócskák » Gyerek mogyorós
» Libatöpörtyűs bucik » Mogyorós szelet » Mogyorós padlizsán » Mogyorós mézes szelet
» Mogyorós habcsók » Mogyorós-kókuszos szelet » Mogyorós csokoládés fagyi » Mogyorós halszeletek
» Mogyorós cipócska » Mogyorós fánk » Karamelles mogyorós csoki » Lekváros-mogyorós muffin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.