Mórabórás lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
16 dkg margarin
5 dkg porcukor
0,5 dl tejföl
2 tojássárgája
pici só EZ AZ ALAPTÉSZTA
3 tojássárgája
10 dkg porcukor
1,5 dl tejföl
5 dkg liszt
5 tojásfehérje EZ MEGY A TETEJÉRE
1 kg érett mórabóra- vagy szilva!
10 dkg porcukor
12 dkg darált dió EZ A TÖLTELÉK

Elkészítés:
A lisztet a zsíradékkal elmorzsolom,, majd a porcukrot a tojássárgákat, a tejfölt összegyúrom, majd egy picit pihenni hagyom. Vékonyra nyújtva a tepsire helyezve villával megszurkálom, félig megsütöm kb. 170 fokos sütőben. Ha kihűlt, ráteszem a sajnos magvas mórabórát, mert ha kimagvazod, jön a húsa is, de nagyon klassz, ahogy tele van gyöngyökkel a tepsi!
Megszórom a porcukorral és a dióval, majd ráöntöm
s masszát, amibe természetesen a tojásfehérjét fel kell verni. Közepes, kb 150 fokos sütőben megsütöm.

Tanácsok:
Mindenkinek ajánlom, aki szereti az ízkavalkádot, mert a mórabóra savanyú jellegű, de ugyanakkor mégis édes, a massza meg édes, nahát együtt a kettő, hm, fenséges!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: anyoca69

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Flambírozott almáslepény	» Anyós lepény	» Juhtúrós Lepény Albi módra	» Gesztenyés almás lepény
» Cseresznyés lepény	» Szilvás lepény (update 2)	» Kefíres lepény	» Spagettilepény
» Gombás Rizslepény	» Szilvás lepény kelesztve	» Sárgabarack lepény	» Csokoládés lepény
» Gyümölcsös túrós lepény	» Tejfölös cukkini lepény	» Bácskai almáslepény	» Túrós-almás lepény