Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos-borsós lepény recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg mirelit levelestészta-lap
1 cs. újhagyma
20 dkg zöldborsó
200 g tejföl
3 db tojás
frissen reszelt szerecsendió
4 tk zsemlemorzsa
12 dkg juhsajt
2 kis fej lilahagyma
só, bors

Elkészítés:
A tésztalapokat 10 perc alatt engedjük ki. Az újhagymát ferdén karikázzuk le, és a zöldborsóval együtt főzzük3-5 percig egy kevés sós vízben, majd alaposan csöpögtessük le. A tejfölt és a tojásokat vegyítsük össze és némi sóval, borssal, szerecsendióval ízesítsük
Négy kisebb kb. 16 cm-es tűzálló formát béleljünk ki 1-1 tésztalappal, úgy hogy azok túllógjanak a formák szélén. Villával szurkáljuk meg, és szórjuk meg zsemlemorzsával. Osszuk el rajta hagymát és a borsót, majd locsoljuk meg a tejfölös keverékkel. Morzsoljuk a tetejére a juhsajtot, majd toljuk előmelegített sütőbe, 25-30 percig sütjük. A lilahagymát vágjuk vékony karikára és tálaláskor szórjuk a lepényre.

Tanácsok:
Még kiadósabb, ha sonkacsíkot vagy pirított darált húst is használunk.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-krumplis lepény » Krumplilepénykék » Cseh túrólepény » Töltött lepény (Olcsó)
» Burgonyalepény » Gyergyói szilváslepény » Bólyi túroslepény » Gyümölcsös lepény
» Zabpelyhes szilváslepény » Citromos villámlepény » Pampi (Túrólepény) » Sajtos-burgonyás lepény
» Pikáns pórés lepény » Joghurtos gyorslepény » Mórabórás lepény » Húsos cukkinilepény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.