Mustáros csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
180 g csirkemell
3 g margarin
30 g kefir
5 g mustár
citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só

Elkészítés:
A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített margarinon elősütjük. Kevés vizet vagy csontlevet öntünk alá, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, reszelt citromhéjjal, és fedő alatt pároljuk. Amikor félig megpuhult, ráöntjük a mustárral elkevert kefirt, és puhára pároljuk. Tálalás előtt kevés citromlével ízesítjük.

Tanácsok:
Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom, párolt karfiollal!

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 165 kcal
Szénhidráttartalom: 1,9 gramm
Zsírtartalom: 5,6 gramm

A receptet beküldte: zöldfülű

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes Gyömbére Csirkemell	» Mustáros-Erős Pistás hús	» Sonkás csirkemellfilé	» Hawaii csirkemell filé
» Baconos csirkemell	» Pestós csirkemell	» Rakott csirkemell gazdagon	» Részeg csirkemell
» Nyárson sült csirkemell	» Mézes-mustáros tarja	» Rakott-sajtos csirkemell	» Csirkemell Hawaii módra
» Mustáros rakott csirkemell	» Nosztalgia csirkemell	» Édes csirkemell	» Csirkemellfilé sonkában