Mustáros csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
180 g csirkemell
3 g margarin
30 g kefir
5 g mustár
citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só

Elkészítés:
A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített margarinon elősütjük. Kevés vizet vagy csontlevet öntünk alá, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, reszelt citromhéjjal, és fedő alatt pároljuk. Amikor félig megpuhult, ráöntjük a mustárral elkevert kefirt, és puhára pároljuk. Tálalás előtt kevés citromlével ízesítjük.

Tanácsok:
Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom, párolt karfiollal!

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 165 kcal
Szénhidráttartalom: 1,9 gramm
Zsírtartalom: 5,6 gramm

A receptet beküldte: zöldfülű

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemellfilé	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Joghurtos csirkemell II.	» Mustáros cukkini
» Csirkemell gombamártással	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Mandarinos csirkemell	» Mézes-diós csirkemell
» Márványsajtos csirkemell	» Mustáros tonhal	» Csirkemell zöldséggel	» Sajtos tejfölös csirkemell
» Túróval töltött csirkemell	» Kertvégi csirkemell	» Parmezános csirkemell	» Mustáros husi