Csirkemell Mérő módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
kb. 10 dkg füstölt szalonna
1 hegyes erős paprika vagy tv-paprika
1 db vöröshagyma
1 ek (gluténmentes) mustár
2 dl tejföl
só
bors

Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, keresztben 3-3 szeletre vágjuk. A tejföllel elkeverjük a mustárt, sót, borsot. A szalonnát, paprikát, hagymát apró kockára vágjuk és belekeverjük a tejfölbe. A húst olajozott tepsibe fektetjük, megsózzuk, megkenjük a masszával. Először fólia alatt sütjük, ha megpuhult, fólia nélkül megpirítjuk kissé.

Tanácsok:
Rizzsel és burgonyapürével is igen finom.
Gyorsan elkészül.
(Pulykamellből inkább ne készítsük.)

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Erás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlett Justy módra	» Padlizsán keleti módra	» Makói rántott csirkemell	» Sertéskaraj Havanna módra
» Csülök Bajor módra	» Csokis muffin Gingin módra	» Túrós tekercs Ági módra	» Máglyarakás Anikó módra
» Rizssaláta Vivien módra	» Pankek Maris modra	» Hókifli ilyen módra	» Marha Sztroganoff módra
» Túró Fánk Judy módra	» Rizs nápolyi módra	» Tésztasaláta csirkemellel	» Sült csirkemellfilé