Csirkemell Mérő módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
kb. 10 dkg füstölt szalonna
1 hegyes erős paprika vagy tv-paprika
1 db vöröshagyma
1 ek (gluténmentes) mustár
2 dl tejföl
só
bors

Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, keresztben 3-3 szeletre vágjuk. A tejföllel elkeverjük a mustárt, sót, borsot. A szalonnát, paprikát, hagymát apró kockára vágjuk és belekeverjük a tejfölbe. A húst olajozott tepsibe fektetjük, megsózzuk, megkenjük a masszával. Először fólia alatt sütjük, ha megpuhult, fólia nélkül megpirítjuk kissé.

Tanácsok:
Rizzsel és burgonyapürével is igen finom.
Gyorsan elkészül.
(Pulykamellből inkább ne készítsük.)

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Erás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell Dubary módra	» Húsgombóc Juszuf módra	» Debreceni csirkemell	» Rántott diós csirkemell
» Birkapörkölt Erzsi módra	» Burgonya Pékné módra	» Ízletes csirkemell saláta	» Lúdláb Szelet Vicky módra!
» Hamburger izraeli modra	» Spicces csirkemellsaláta	» Hawaii csirkemell filé	» Zsermák Emyke modra
» Szegfűszeges csirkemell	» Juhtúrós csirkemell	» Csirkemell zöldségekkel	» Jugó kifli magyar módra